Las azucenas

[…]Mientras por competir con tu cabello,
oro bruñido al sol relumbra en vano;
mientras con menosprecio en medio el llano
mira tu blanca frente el lilio bello; […] Luis de Góngora

Estos días finales de mayo y principio de junio están floreciendo una de nuestras plantas preferidas, las azucenas, flores esbeltas, altivas y con una fragancia única. Prácticamente ya todas han abierto su flor y expanden un perfume embriagador cuando pasas cerca de ellas. Da pena cortarlas, pero en agua aguantan mucho más que en la propia planta, sobre todo si llueve, y en casa, con su fragancia, se disfrutan mucho más.

La planta no requiere cuidados ni riegos, por lo menos aquí, en Cantabria, aunque es una planta que tarda en hacerse. El bulbo comienza a brotar pronto, prácticamente cuando lo enterramos ya en el invierno. Cuando comienza la primavera, echa el enorme tallo, casi de un metro de alto, y por esta época sale la flor, que no dura mucho. Cuando la planta comienza a ajarse y casi desaparece, sacamos los bulbos y los guardamos tapados hasta que los volvemos a sembrar por diciembre. Realmente no es necesario sacarlos, pero si se quieren multiplicar las plantas, sacando las cebolletas podremos sacar bastantes, ya que de cada diente sale una, aunque esta planta primera no crezca tanto como si saliera de todo un bulbo.

También las tenemos en macetas, pero el resultado no es el mismo.